血浆中的脂类物质总称血脂。当血浆脂质总量或其中部分超过正常高限时称高脂血症。高脂血症是导致动脉粥样硬化性心脑血管疾病的主要病理基础。冠心病、中风、肥胖症等均与高脂血症有密切联系。因此，防治高脂血症，特别是对于中老年人具有重要的医疗和保健意义。
早在 20 世纪50 年代末，我国在用针刺治疗冠心病和高血压病时，发现针灸有降血脂的作用。20 世纪 70 年代以后，针灸防治高脂血症的研究有了较大的进展，日本、美国、法国、奥地利及东欧等10 多个国家也对针灸治疗高脂血症进行了广泛的研究，大量的动物实验及临床观察表明，针灸对高脂血症确有较好的防治作用。据文献报道，有降脂作用的经穴有30多个，其中最常用的针灸穴位有足三里、内关、三阴交、曲池、丰隆、太白等。中医院针灸科依据健脾化湿、疏肝利胆、宽胸行气的施治原则，对针灸降脂有效穴位进行了筛选，运用子午流注针法，按时针灸足三里治疗高脂血症110例，总有效率达85.4%。临床研究还表明老年人常灸足三里有预防中风等保健作用。
正常人的血脂也常因饮食、吸烟、体力状况及随季节变化而发生波动。故中老年人应注意饮食调养，要控制高胆固醇、高磷脂及糖类食品的过量摄入，可常食用一些豆类及豆制品、香菇、木耳、生姜、大蒜、洋葱、甲鱼、海带、芹菜、香蕉、西瓜及茶叶等有降脂作用的食物，对防治高脂血症亦有帮助。
