麦门冬能清心泻火除烦，养阴生津止渴，还能清肺润肺止咳。本品味甘微苦性寒，归肺、胃、心经。有养阴润肺，益胃生津，清心除烦的功效。用治肺阴不足，燥咳痰黏，劳热咳嗽，痰中带血，胃阴不足，口渴咽干，大便燥结，心阴虚及温热病，热扰心营，心烦不眠等症。能养阴清热，既可解烦渴，又能清肺热。
【用量】10~15g。
【用法】
煎服或入丸散剂。清养肺胃之阴多去心用，滋阴清心多连心用。
【注意事项】感冒风寒或痰湿咳嗽，以及脾胃虚寒泄泻均忌服。
【配伍】麦门冬配玉竹，润燥生津，益胃清肺，用治久病，热病伤津，胃热烦渴及肺热咳嗽；配半夏，和胃降逆止呕，治热病伤津，咳嗽，呕逆；配五味子，滋阴敛肺止咳，治肺阴虚咳嗽；配天门冬，滋阴清热，治肺胃燥热，咳嗽痰少，咽喉干燥等症；配桑叶、杏仁、生石膏，清肺止咳，治肺热咳嗽。
【附方】1.沙参麦冬汤（《温病条辨》）治燥伤肺胃，津液亏损，咽干口渴，干咳少痰，舌红少苔。沙参9g，玉竹6g，麦冬9g，甘草3g，桑叶、生扁豆、天花粉各5g。水煎服。
2.麦门冬汤（《金匮要略》）治心肺火盛，咳逆上气，咽喉不利。麦门冬18g，党参9g，制半夏5g，粳米15g，大枣4枚，甘草3g。水煎服。
【按】麦门冬有生用、朱砂拌、炒用的区别。生药味甘微苦，性微寒，以滋阴润肺力专，多用于燥热咳嗽，肺痨潮热；朱砂拌麦门冬，味甘微苦，性寒，以清心除烦，多用于心烦不安，或失眠多梦；炒麦门冬味甘微苦，性微寒，以养胃生津力胜，多用于消渴多饮，气短口干及大便秘结。
